Denne artikel er sponsoreret af Smageriet
Nytår i København er det ypperste. Gaderne summer, metroen kører hele natten, og der er lys i alle vinduer. Men den bedste fest sker sjældent på en bar. Den sker hjemme. Der, hvor musikken føles lidt for høj, hvor bordet er fyldt med glas, og hvor alle griner over noget, ingen helt kan huske næste dag.
Start med maden – det er højdepunktet
Hvis du vil have en nytårsaften, der spiller fra start, så drop tanken om at stå i køkkenet til sidste øjeblik. Bestil mad til nytårsaften ud af huset, så du kan fokusere på festen. Maden bliver leveret klar til servering, og du slipper for at jonglere med ovn og pander, mens gæsterne står og skåler i stuen.
Der findes masser af catering i København, hvor du kan vælge alt fra klassisk kød og sauce til moderne retter med fisk og grøntsager. Du kan endda blande lidt selv - måske bestille hovedretten udefra og lave en hurtig forret eller dessert hjemme. Det ser overskudsagtigt ud, men kræver ikke mere end en halv times arbejde fra din side.
Skru op for musikken og stemningen
Musikken gør mere for festen, end du tror. Lav en playliste i god tid. Start med noget chill under maden og byg langsomt op til de sange, alle kan skråle med på. Drop tilfældige Spotify-lister og sæt dit eget præg på aftenen.
Hvis du vil gøre det ekstra fedt, så hyr en ven, der elsker at styre musikken, eller lej en billig DJ i København for et par timer. Det gør hele aftenen mere levende, uden at du skal bruge formuer.
Gør det hyggeligt, ikke perfekt
Ingen gider en fest, hvor man skal sidde rank og være forsigtig med vinglasset. Dæk bordet pænt, men gør det afslappet. Brug lys, lidt pynt og måske nogle billeder fra året, der gik. Det giver stemning og får folk til at snakke sammen fra start.
Sørg for, at der er lidt at snacke på, mens folk ankommer. Chips, små tapasretter eller brød med dip. Det gør, at alle falder hurtigere til.
Lav små indslag i løbet af aftenen
Det er altid sjovt med et par overraskelser. En quiz om året der gik, en hurtig konkurrence om hvem der gætter flest sange, eller en “nytårsforsæt i hatten”, hvor man trækker tilfældige sætninger og skal gætte, hvem der skrev hvad. Det får folk til at grine og giver aftenen et ekstra kick.
Du kan også samle gæsterne lidt før midnat og få alle til at dele én ting, de glæder sig til i det nye år. Det bliver både sjovt og lidt rørende, og passer perfekt til stemningen, når klokken nærmer sig 00.
Gør midnat til et højdepunkt
Når tiden nærmer sig, så sørg for, at der er bobler nok. Stil glassene frem i god tid, tænd lysene på altanen, og hav kameraet klar, når raketterne begynder at lyse himlen op. København er vild på det tidspunkt. Man kan næsten mærke, hvordan hele byen fejrer sammen.
Når folk kommer ind igen, så vær klar med lidt natmad. Det behøver ikke være fancy. Toast, pølser eller pizza er glimrende. Det vigtigste er bare, at der er noget at spise, før folk begynder at takke af.
København + gode venner + god mad = perfekt nytår
Når du får maden leveret, får du mulighed for rent faktisk at nyde aftenen sammen med dine gæster. Så kan du skåle, danse og være til stede i stedet for at bekymre dig om, om kødet er færdigt.
Og når solen står op over byen, og du står på altanen med skoene i hånden og et smil, ved du, at festen lykkedes, præcis som den skulle.
Denne artikel er sponsoreret af Smageriet
Om Annoncørbetalt indhold
Annoncørbetalt indhold er et annonceformat, der er blevet til i samarbejde mellem JFMs kommercielle afdelinger og en annoncør.
JFMs uafhængige redaktionelle medarbejdere er således ikke involveret i nogen faser af udviklingen af det betalte indhold. Lige som annoncørerne ikke har nogen indflydelse på det redaktionelle indhold på JFMs nyhedssites.
Når en artikel er markeret med ’annonce’ eller ‘annoncørbetalt indhold’, betyder det, at en annoncør har betalt for artiklen og har haft indflydelse på indholdet i den konkrete artikel.
Annoncørbetalt indhold skal leve op til JFMs nyhedssites øvrige stil, tone og den generelle kvalitet, som læserne normalt forventer sig at møde.
Annoncørbetalt indhold vil altid være tydeligt afmærket med ‘Annoncørbetalt indhold’ og annoncørens navn for at gøre det tydeligt for vores læsere, at artiklen er betalt.