Annonce
Madspild

Madspild på skoleskemaet på lokal skole

Madspild er kommer på skoleskemaet på Peder Lykke Skole på Amager. Foto: Rasmus Degnbol / Københavns Kommune

I madkundskabslokalet på den lokale skole, Peder Lykke Skole, er der den kommende tid fokus på madspild. Skolens fjerde-til sjetteklasser er nemlig tilmeldt et forløb, der hedder 'Mad-Uden-Spild' i anledning af Danmarks Nationale Madspildsdag 29. september. Det oplyser Københavns Kommune i en pressemeddelelse.

Her skal eleverne i madkundskab blive klogere på, hvordan man mindsker madspild og blandt andet lære om hygiejne, holdbarhed og madhåndtering.

Forløbet strækker sig over fire undervisningsgange, men som en del af forløbet bliver eleverne også opfordret til at arbejde med madspild derhjemme, da det er hjemme i det private, at problemet med madspildet er størst.

Annonce

Tais Edelslund, som er madkundskabslærer på Peder Lykke Skole, og han har tilmeldt hele fire klasser på sjette årgang, fordi det ifølge ham er vigtig at klæde børnene på til at kunne håndtere forskellige råvarer bedst muligt.

- Med mange elever, der bekymrer sig om miljøet og den globale opvarmning, sætter dette emne fokus på ting, som eleverne helt konkret kan gøre, for at mindske ressourcespild. Jeg tror, de fleste synes emnet, madspild, giver mening, men ved at arbejde med det kontinuerligt i faget kan det være med til at give et kendskab til, hvordan råvarer kan bruges og være det ’benspænd’, der skal til for at tænke på nogle nye og spændende retter, siger han i pressemeddelelsen.

Forløbet er et tilbud til alle Københavns fjerde - til sjetteklasser i forbindelse med Danmarks Nationale Madspildsdag, der ligger hvert år den 29. september. Den er indført af regeringen på opfordring fra ”Tænketanken om forebyggelse af madspild og fødevaretab” kaldet: One\Third. Det er andet år, at den afholdes.

Annonce
Erhverv

Frustrerede sygeplejersker fortsætter protester i København

Annonce

Coronavirus - Seneste nyt

Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Byudvikling

Slut med at klage over Lynetteholm: - Det er en demokratisk skandale

Samfund

Dybvandsbombe fundet i Lynetteholm-undersøgelse

Det sker

`Way out of function`: Kunstudstilling i Amagercentret

KOMMUNALVALG

Han har vist kønsorganet på valgplakat: Nu er Sheriffen fra Amager tilbage

Samfund

Stjerneadvokat hyrede sig selv for skattekroner - men borgmester kan ikke svare på, om hun synes, det er okay

112

Knivoverfald ved Urbanplanen

Trafik

Far og datter fikser trafikkonflikt: Slut med sammenstød på stierne

Amager Fælled

Ni personer anholdt: Trængte ind på rådhuset

Retssag

Tiltale: 27-årig mand fra Amager voldtog fire kvinder

CORONA

Tårnby har et af landets højeste incidenstal

VALGET 2009 For abonnenter

Bondam gik i seng med fjenden og fik konservativ leder helt op i det røde felt

BYLIV

Havfruer skal lokke flere gæster til kriseramt akvarium

Annonce