Annonce
BYLIV

Populær burgerkæde åbner endnu en restaurant på Amager

Foto: PR-foto/Jagger.
Den københavnske bugerkæde Jagger åbner restaurant nummer tre på Amager. Det sker i slutningen af oktober.

Den københavnske burgerkæde Jagger åbner endnu en restaurant på Amager. Denne gang på Strandlodsvej i en restaurant, der er designet af David Thulstrup.

Med tidligere michelinkok Rasmus Oubæk i spidsen, fortsætter Jagger med at lave no-nonsense burgere. Her er der ingen uventede eller fancy ingredienser, men derimod de helt klassiske; en blød, økologisk bolle, bøf af økologisk, dansk oksekød, cheddar, løg og pickles – og salat, hvis man er til den slags.

Økologiske boller

Selv om det ikke ses med det blotte øje, har Jagger faktisk udviklet en del på ingredienserne i løbet af deres tid på den københavnske madscene.

De hjemmebagte burgerboller er blevet økologiske, salaten er økologisk og i starten af 2021 blev dansk frilandskød erstattet med økologisk, dansk frilandskød i alle kædens restauranter.

I løbet af det sidste år har Jagger desuden for alvor fået øjnene op for den charmerende ø mod øst. Det ses tydeligt med åbningen af Jagger på Christianshavn i maj, og nu med åbningen af Jagger på Strandlodsvej:

- Jagger på Amagerbrogade var den anden restaurant, vi åbnede. Det er også vores mindste restaurant, og det er også den, der har allermest travlt. Vi elsker Amager, så selvfølgelig skulle vi have flere restauranter her, fortæller Jaggers direktør, Christian Brandt.

Jagger på Strandlodsvej 15 åbner den 29. oktober kl. 17.00.


Annonce
Erhverv

Frustrerede sygeplejersker fortsætter protester i København

Annonce

Coronavirus - Seneste nyt

Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Byudvikling

Slut med at klage over Lynetteholm: - Det er en demokratisk skandale

Samfund

Dybvandsbombe fundet i Lynetteholm-undersøgelse

Det sker

`Way out of function`: Kunstudstilling i Amagercentret

KOMMUNALVALG

Han har vist kønsorganet på valgplakat: Nu er Sheriffen fra Amager tilbage

Samfund

Stjerneadvokat hyrede sig selv for skattekroner - men borgmester kan ikke svare på, om hun synes, det er okay

112

Knivoverfald ved Urbanplanen

Trafik

Far og datter fikser trafikkonflikt: Slut med sammenstød på stierne

Amager Fælled

Ni personer anholdt: Trængte ind på rådhuset

Retssag

Tiltale: 27-årig mand fra Amager voldtog fire kvinder

CORONA

Tårnby har et af landets højeste incidenstal

VALGET 2009 For abonnenter

Bondam gik i seng med fjenden og fik konservativ leder helt op i det røde felt

BYLIV

Havfruer skal lokke flere gæster til kriseramt akvarium

Annonce