Spaghetti med tomatsovs: Rolf Sørensens søn driver to italienske restauranter

Hans fars cykelkarriere betød, at restauratøren Jonathan Balsløw Sørensen voksede op i Toscana. Her lærte han ikke bare alt om mad, men også, at familie er mere end far, mor og børn - og at det kan være kærligt ment, når man bliver kaldt mozzarellaen, fordi man er bleg og sveder.