Træt af ædegildet til jul: Derfor introducerer kendt Aarhus-kok forret juleaften.

Julen er en tid gennemsyret af traditioner, men nu, hvor Anders Kuk Kristensen (37), køkkenchefen på Ghrelin i Aarhus, skal holde jul hjemme hos sig selv sammen med familien for første gang, vil han ryste posen. Blandt andet indfører han en forret, hvilket ikke tidligere har været en del af juletraditionerne.