De delte drømme og byggede noget sammen. Men en vinteraften blev det hele knust. Da driftschef René Carstensen blev dræbt på Dragør Fort, mistede Steen Hyldborg ikke bare en kollega - han mistede en ven. Nu fortæller han for første gang om de sidste samtaler.

Testen af roséer fra supermarkeder giver et næsten ensartet indtryk af blege, sydfransk-inspirerede vine, og så er det detaljer, der afgør, hvilken vin der leverer mest for pengene. Det viste sig at være den billigste.

Berømt samling i Botanisk Haves var tæt på at gå til i et usynligt angreb fra skjult svamp. Nu er de truede planter flyttet til et en 'hemmelig oase' - og blomstrer som aldrig før. Det er et oplagt tidspunkt at besøge den nyindrettede del af haven på.

Den lille by Franschhoek nær Cape Town i Sydafrika er kendt for vinproduktion, eksklusive restauranter og et særligt tog, som bringer turister til og fra områdets historiske vingårde. Skribenten hoppede på toget og tog på vinsmagning i Sydafrikas smukkeste vinby.